手切大根（50g）

岩手県産高原大根を使用。寒暖差の大きい岩手県産高原大根は、旨みが凝縮した美味しい大根を一本づつ丁寧に皮を剥き、低温で乾燥しています。

材料：　青首大根（岩手県産）